Le guide de la permaculture au jardin : pour une abondance naturelle

Carine MAYO

Terre Vivante, 2014

La pratique de la permaculture est née dans les années 1970 en Australie. Aujourd’hui, de plus en plus répandue, elle à la fois une philosophie, un mode de vie mais aussi une pratique de la culture très calquée sur la nature et ses rythmes. Ce livre de Terre Vivante vous aidera à acquérir les bases et les principes de la permaculture, à la mettre en pratique sur votre balcon ou dans votre jardin, que vous soyez novices ou non.

50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation

Marc DUFUMIER

Allary Editions, 2014

Marc Dufumier est ingénieur agronome et enseignant chercheur. Il fait également partie de nombreuses instances nationales ou internationales ( FAO, Ministère de l’Agriculture…). Avec ce livre, il remet en question 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation : « Boire beaucoup de lait est bon pour la santé« , « Il vaut mieux boire l’eau en bouteille que l’eau du robinet« , « La Terre ne produit pas assez pour nourrir ses 7.2 milliards d’êtres humains« … Etc. Chacune des questions est traitée de manière synthétique, pédagogique et précise. Un ouvrage très intéressant et engagé sur notre système alimentaire et agricole d’aujourd’hui et demain.

Jeunesse

Les bêtes biscornues, saugrenues, toutes nues

Jean-Baptiste DE PANAFIEU

Gulf Stream, 2013

Cet album nous emmène à la découverte de plus de 30 espèces d’animaux un peu à part… Nous pourrons les trouver « biscornues, saugrenues, nues ». Nous pourrons penser qu’elles ont une manière très étrange de se reproduire, de se mouvoir. Venez faire la connaissance du porc-épic, du requin marteau planeur, du phoque à capuchon, du dragon de mer… Un livre plein d’humour et d’étonnement qui amusera toute la famille.

Ressources numériques

Les arbres du Kilimandjaro

Davis CASTELLO-LOPES, Luc LHADDADÈNE

Ce webdocumentaire nous emmène à la rencontre de Sébastien Chuwa, botaniste de formation, qui a décidé de lutter contre le phénomène de sécheresse et de déforestation en Tanzanie par le replantage d’arbres. Il a choisi une espèce en particulier : le Mpingo dont on se sert entre autres pour fabriquer des clarinettes. En vingt ans, il a ainsi réussi à replanter deux millions d’arbres.

Disponible en ligne ici.