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« Mange sauvage » : disséminer les plantes sauvages locales et comestibles dans les jardins !

Le programme « Sème sauvage/Mange sauvage » vous propose de découvrir et de disséminer des plantes sauvages locales comestibles, à installer dans les jardins ou sur les balcons.

Les plantes sauvages locales sont en effet très favorables à la biodiversité, adaptées à leur territoire et nécessitent peu d’intervention. Certaines sont également comestibles, avec des atouts nutritionnels importants, et trouvent donc toute leur place dans les potagers !

Huit espèces à découvrir

Le programme « Mange sauvage » se focalise sur huit espèces à découvrir plus spécifiquement : la consoude, l’égopode, la laitue vivace, les lamiers, le lierre terrestre, la mauve sylvestre, le pourpier et le silène enflée.

Ces espèces ont été choisies selon plusieurs critères : espèces communes et simple à installer, facilité d’identification, intérêts culinaires, graines accessibles pour la récolte.

Ateliers « Mange sauvage »

3 ateliers d’initiation sur les plantes sauvages locales comestibles sont programmés de mai à septembre 2022, les mercredi soir de 18h à 20h avec l’association Gentiana :

  • 04 mai 2022 : initiation-découverte de plantes sauvages locales comestibles (focus sur 3 à 4 espèces)
  • 08 juin 2022 : initiation-découverte de plantes sauvages locales comestibles (focus sur 3 à 4 espèces)
  • 21 septembre 2022 : récolter et conserver les graines de plantes sauvages comestibles

Ces ateliers sont gratuits et accessibles à tous (enfants accompagnés par un adulte, à partir de 12 ans) sur inscription.

Formation grainothèque pour les organisations

La formation « Mettre en place un espace « Sème sauvage » : jardin et/ou grainothèque de plantes sauvages et comestibles » est destinée à toute organisation (bibliothèque, MJC, MDH, EHPAD, comité d’entreprise, centre d’accueil, etc.) ayant des projets autour de la biodiversité.

La formation est gratuite et est proposée une fois par an. Inscription obligatoire auprès de mediathèque[@]mnei.fr .

La prochaine formation aura lieu le jeudi 05 mai 2022.

Retrouvez le programme de la formation du 03 juin 2021 ci-dessous :

Outils pédagogiques « Mange sauvage »

Retrouvez les outils pédagogiques sur  » Sème sauvage » et « Mange sauvage » sur la page Sème sauvage (Onglet en bas de page).

De nouveaux outils sont prévus dans le cadre de « Mange sauvage » :

  • 8 nouvelles fiches-espèces sur des plantes sauvages locales comestibles et réactualisation des fiches-espèces existantes lorsqu’elles sont comestibles
  • mise en place d’un espace « Mange sauvage » dans le jardin Sème sauvage (accessible à tous devant la MNEI)