Je mange sain et bio, même au boulot !

Marie CHIOCA

Terre Vivante, 2017

Manger sain et bio au boulot n’est pas toujours une évidence. Les raisons sont nombreuses : manque d’inspiration, manque de temps… Marie Chioca vous rappelle ici quelques bases nutritionnelles à respecter et donne quelques astuces pour gagner du temps et avoir plein d’idées à cuisiner. Elle propose aussi des recettes simples et rapides à réaliser pour vos repas : wraps végétariens, chili-con-poulet, crumble aux courgettes, mijoté d’avoine aux champignons, salade « 12 minutes chrono », madeleines au yaourt…

Yoga pour maman, papa et moi : Postures à deux pour s’amuser en famille

Teresa ASENCIA

La Plage, 2014

Ce livre vous aidera à initier vos enfants au plaisir du yoga grâce à 60 postures expliquées et réparties en chapitres thématiques. Ces exercices sont simples et ludiques, ils peuvent être réalisés avec les parents, les frères et sœurs, les grands-parents… Ils incitent à l’observation de soi, au ressenti, à l’amélioration de la concentration, à évacuer le stress. Ils sont aussi l’occasion de passer du temps ensemble, de dépasser les rôles habituels du couple adulte / enfant.

Permaculture : Principes et pistes d’action pour un mode de vie soutenable

David HOLMGREN

Rue de l’Echiquier, 2014

La permaculture a connu un véritable essor ces quatre dernières décennies. Elle est une réponse adaptée aux limites des énergies fossiles et plus largement des ressources naturelles. Ce mouvement vise à l’autonomie énergétique et alimentaire la plus aboutie possible pour chaque individu. David Holmgren, l’un des penseurs et fondateurs du mouvement, théorise et illustre douze principes de la permaculture pour ce faire : observer et interagir, ne produire aucun déchet, utiliser des solutions lentes à petite échelle… Etc.

Ressource numérique

Climat sous tension

Samuel SAINT-PIERRE (Conception)

TV5 Québec Canade et TV5 Monde, 2015

Réalisé dans le cadre de la COP21, le site Climat sous Tension vous invite à découvrir les enjeux des changements climatiques à travers le monde. Du Mali à la Chine, en passant par la France et les îles Tuvalu (Polynésie), il nous amène à suivre l’histoire de six personnes grâce à une bande-dessinée interactive. Des choix sont à effectuer tout au long de la narration. Chaque décision influençant le destin du personnage et aura des conséquences sur le risque climatique auquel il est exposé. Le site propose aussi de s’informer plus en détails sur le sujet, avec des renvois vers des articles et interviews d’expert. Des dossiers thématiques abordent les impacts humains, les enjeux politiques et personnels ainsi que les faits scientifiques liés aux changements climatiques.

Le site Internet est accessible ici.

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