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Un balcon en permaculture : Légumes, fruits, aromatiques, plantes sauvages comestibles…

Avec Hervé Chabert


10m2 de balcon en région parisienne ont suffi à Hervé Chabert pour mettre sur pied une micro-forêt nourricière. En tenant compte des contraintes (absence de sol, gestion de l’eau, chaleur, vent, lumière, etc… ), il a mis en place les principes de la permaculture et démontre que la surface importe moins que l’organisation du milieu et le respect des interactions qui s’y opèrent. Dans cette conférence, il explique comment choisir substrats et contenants, optimiser sa production sur l’année, gérer ses absences.

Hervé Chabert est passionné d’agroécologie et de permaculture. Il a suivi des formations dans ces deux domaines ainsi qu’en botanique, compostage, reproduction de semences, etc. Il est également professeur de mathématiques en classe préparatoire.